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Château de La Dauphine 2021 - 75 cl
Château de La Dauphine
Ce millésime offre un nez très délicat sur les fruits noirs tels que du cassis ou de la groseille. Ces arômes de petits fruits sont révélés par des notes de violette. La bouche est gourmande, fruitée et nous offre une belle fraicheur grâce à l'acidité. Sa belle longueur en bouche nous invite à savourer chaque seconde de cette dégsutation !
Conseils de dégustation
Garde : 2039
Carafage : Ouvrir 3h avant le service
Température de service : 16°C -17 °C
Accords mets et vins
Poulet du dimanche avec son pain aillé et ses pommes de terre au four
| Région | Bordeaux |
| Millésime | 2021 |
| Format | 0.75L - Bouteille |
| Cépage | Cabernet franc, Merlot |
| Agriculture | Bio, HVE |
Le Château de La Dauphine témoigne d’un passé royal, commun à Versailles, en raison du séjour de La Dauphine de France, Marie-Josèphe de Saxe, mère de Louis XVI, au 18ième siècle.
La propriété est sertie d’un vignoble de 66 ha (80 % merlot et 20 % cabernet franc) sur les meilleurs terroirs. Certifiée AB en 2015, La Dauphine renforce sa philosophie avec la conduite en biodynamie, ainsi que l’obtention de différentes certifications environnementales.
Grâce à ce travail respectueux du vivant et une vinification maîtrisée à l’aide de bâtiments techniques ultra-modernes, le Château de La Dauphine se place comme l’une des propriétés incontournables de Bordeaux pour vous offrir une gamme complète de grands vins rouges, blanc et rosé.