
Région | Languedoc-Rousillon |
Millésime | 2020 |
Format | 1.5L - Magnum |
Cépage | Carignan, Cinsault, Grenache, Syrah |
Ce sont Delphine & Julien qui dirigent avec passion le domaine " Pas de l'escalette" au nord des terrasses du Larzac. Sols argilo-calcaires, altitude, climat frais cette appellation emblématique du Languedoc nous révèlent de belle tension marqué par le fruit. La biodiversité et le travail des sols permettent de produire des raisins en équilibre avec leur environnement.