J.M : XO

Distillerie J.M

92,00 € TTC
Prestige

Vieilli 6 ans minimum en fûts de chêne de 200 litres.

Conditionnement

Région Martinique
Format 0.70L

Nez

Découvrez les fruits exotiques flambés: ananas acidulé et banane frécinette mijotant dans le lait de coco; la douceur de la vanille Martinique aux accents de caramel frais, de crème de lait et de raisins secs macérés ; les accents d’épices, de réglisse et de miel de la canne à sucre, les notes suaves et épicées de la fleur blanche et la note boisée fumée du fût de chêne. Et encore des fruits confits et des fruits secs : abricot, pruneau, tamarin, amandes…

Bouche

Dans sa robe aux reflets cuivrés, découvrez une infinité de saveurs gourmandes : fruits exotiques flambés (ananas et bananes mijotant dans le lait de coco), pain d’épices aux écorces d’orange, fruits confits et fruits secs, caramel, miel, vanille, gingembre, cannelle… harmonieusement fondues.

Dégustation

Sans glace au dessert ou en fin de repas pour apprécier la longueur en bouche et la persistance de ce pain d’épices miellé; avec de la glace, et du sirop de canne pour un apéritif rond et suave. Mariez ce rhum aux fruits exotiques, à l’orange et à la vanille dans les cocktails ou même dans les grogs miellés.

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